drinky

Máte prestreté? Servírujeme tradičný nedeľný obed v tekutej podobe. Bájna chuť českej paštéty premietnutá do vodky, ryža v podobe sirupu, broskyňový kompót a to celé doladené kvapkou čerstvej limetkovej šťavy natvrdo spojené v šejkri. Dobrú chuť!

INGREDIENCIE

• 40 ml CZECHOSLOVAKIA VODKA used for macerating pâté
• 50 ml apricot compote
• 15 ml rice syrup (rice, sugar, water)
• 20 ml lime juice

POSTUP

Paštétu naberieme lyžicou a vložíme do nádoby s vodkou, nemixujeme, necháme odležať dve hodiny pri izbovej teplote. Potom odložíme do chladničky a po dvoch hodinách precedíme.

Vymixujeme marhuľový kompót.

Ryžový sirup pripravíme tak, že restujeme tmavú ryžu na suchej panvici, kým nezačne praskať a otvárať sa, potom zmixujeme s cukrovým sirupom. Cukrový sirup si vyrobíme zmixovaním vody a cukru v pomere 2:1. Všetky ingrediencie spolu zmiešame v shakeri, precedíme a servírujeme vo vysokom pohári s ľadom.